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栀子仁粥

工艺：煮
口味：原本味
食用：每日服2次，2-3天为一疗程。
主料：粳米100克
辅料：栀子5克
粳米 的其它食谱
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烹饪方法
将栀子仁碾成细末，用粳米煮稀粥，待粥将成时，调入栀子仁末稍煮即成。
健康提示
1. 清热泻火。
2. 适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。
3. 栀子仁功能清热泻火，故对急性肝炎热毒较盛者颇为适宜。
4. 不宜久服多食。平素大便泄泻者忌用。
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
食物相克
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”