苹果奶油布丁

类别:西餐其他 
工艺:
口味:甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|
主料:面包屑750克
辅料:苹果500克 杏酱100克 黄油50克 柠檬5克 桂皮5克
调料:白砂糖200克
烹饪方法
1. 炒锅放入黄油烧化,下入面包屑炒至金黄色;
2. 将白糖、柠檬皮末和桂皮末浊给 成香料糖;
3. 苹果切成薄片;
4. 将250克面包屑放入抹油的烤盘内;
5. 上面撒上白糖,一半香料,抹上50克杏酱,再放入250克面包屑;
6. 撒上另一半香料糖,再抹上50克杏酱,再撒上250克面包屑;
7. 放入烤炉内,用350度烤30分钟出炉即成;
8. 食用时配苹果片。
食谱营养
苹果:苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。...
黄油:黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。孕妇,肥胖者忌食...
柠檬:柠檬的成分主要是糖,有机酸,维生素B1、B2,维生素C,烟酸,钙、磷、铁等矿物质。柠檬可谓一身都是宝...
食物相克
  • 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘