椒拌土豆

工艺:
口味:红油味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:色彩鲜艳,味酸甜辣。
主料:土豆(黄皮)400克
辅料:柿子椒50克
调料:辣椒油20克 白砂糖10克 香油10克 10克 3克 味精2克
烹饪方法
土豆去皮与去蒂和籽的鲜柿子椒分别洗净后切成丝,投入沸水锅中焯熟,取出沥干水分后放入盆中,加入精盐、白糖、白醋、味精、辣椒油和香油,拌匀装盘即可。
食谱营养
土豆(黄皮):土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300余毫克。专家认...
柿子椒:柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量丰富,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,含有的抗氧...