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炒丝瓜
工艺:清炒
口味:本味咸鲜
食用:
主料:250克
调料:10克 5克 2克 2克 15克
烹饪方法
1. 丝瓜去皮洗净,切成薄片;
2. 油烧至九成热时,入葱煸香,放入丝瓜、姜、精盐翻炒;
3. 至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。
健康提示
此菜具有解毒消痛,化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。
食谱营养
丝瓜:丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮...
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