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工艺:其他
口味:清香味
食用:
主料:300克 500克
调料:5克
烹饪方法

1. 莲藕去节及皮,洗净切块,捣碎后用纱布绞汁;
2. 雪梨去心和核,洗净切块,捣碎后用纱布绞汁;
3. 取莲藕汁、雪梨汁混合一起,加少许水及冰糖搅匀,即可饮用。

食谱营养
莲藕:在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维C...
雪花梨:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效,患高...
食物相克
雪花梨:梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。
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