五香蚕豆

工艺:
口味:五香味
食用:中餐|晚餐
主料:蚕豆500克
调料:八角1克 花椒1克 8克
烹饪方法

1. 水发蚕豆洗净;
2. 锅内加水、盐、大料(八角)、花椒煮开;
3. 小火继续煮到蚕豆熟软即好。

食谱营养
蚕豆:蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等,是大脑和神经组织的重要组成成分,并含有丰富的胆碱,有增加记忆力和...
食物相克
  • 蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。