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豆芽熏干

工艺：拌
口味：椒麻味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：香辣微甜，脆嫩爽口。
主料：豆腐干500克 绿豆芽200克
调料：酱油10克 白砂糖5克 盐2克 味精1克 胡麻油6克
豆腐干 的其它食谱
烩豆干丝 青椒拌香干丝 豆干炒菜脯 炒三丝(一) 香拌马兰头 苦瓜丝拌熏干 翡翠干丝 拌豆干荠菜松 素三丝 炸黄雀 四季豆拌香干 生炒四丝 绿豆芽拌干丝 芝麻香干 炒干丝荠菜
烹饪方法
绿豆芽洗净去根，熏豆腐干切成丝，分别投入沸水锅内焯熟，捞出沥干水分，放入盆内，晾凉后加入花椒油、精盐、味精、白糖和酱油，拌匀即可。
食谱营养
豆腐干：豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高；其含有的卵磷...
绿豆芽：绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另...