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双色巧克力木斯

类别：西餐其他 
工艺：其他
口味：甜味
食用：早餐|中餐|晚餐|
口感：口感香甜润滑。
主料：巧克力100克 草莓120克
辅料：果冻粉5克 奶油15克
巧克力 的其它食谱
冰淇淋火锅 双色巧克力木 香蕉葡萄干牛 巧克力摩斯
烹饪方法
1. 将黑巧克力和白巧克力融化后浇浇到模具中制成黑白双色巧克力模型备用；
2. 将鲜奶油打发；
3. 鱼胶粉融化，并分别加入黑、白两种巧克力，制成两种巧克力木斯；
4. 取出巧克力模，同时将巧克力木斯分别挤入两个模子中；
5. 放在盘子上，在巧克力木斯上挤上草莓汁做装饰；
6. 并放上草莓和巧克力做点缀即可。
食谱营养
巧克力：巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋；巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有利于控制胆固醇...
草莓：草莓是老少皆宜的健康食品，主要含有维生素A、C、E，生物素，钙、铁、磷、钾等矿物质，叶酸等。草莓含有...
奶油：奶油在人体的消化吸收率较高，可达95％以上。...