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芥蓝沙拉

工艺：拌
口味：清香味
食用：早餐|中餐|晚餐|
主料：芥蓝300克
调料：色拉酱200克 色拉油10克
芥蓝 的其它食谱
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烹饪方法
1.　将芥蓝洗净，用热水焯一下，取出后过凉，沥干水分待用；
2.　将焯好的芥蓝切成长段，整齐码放在盘内，淋少许色拉油，挤上沙拉酱拌匀即可。
制作提示
选择芥蓝时最好选秆身适中的，过粗好太老。
健康提示
芥蓝又叫芥蓝菜，有润肠去热、下虚火、止牙龈出血的功效。
食谱营养
芥蓝：芥蓝是叶菜类中含维生素较多的青菜，其中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲...