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香干韭黄

工艺：拌
口味：清香味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：味香色美。
主料：韭黄200克 香干100克
调料：盐3克 香油5克 醋2克 味精2克
韭黄 的其它食谱
腐皮卷素菜 韭黄干丝 韭黄带丝汤 韭黄素鸡丝 韭黄炒掐菜 生炒四丝 韭黄素春卷 腐竹韭黄 糖醋韭黄 炒三丝(一) 蘑菇炒韭芽 香干韭黄 五香韭黄 韭黄素鸡 韭黄豆泡
烹饪方法
1.韭黄用水洗净，控净水分，切成3厘米长的段，用开水略烫一下，摊开凉透；五香豆腐干切成与韭黄一样长的丝。
2.韭黄段和五香豆腐干丝同放盆内，加入精盐、香醋、味精和香油，拌匀装盘即可。
食谱营养
韭黄：韭黄含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处；其味道有些辛辣，...
香干：香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。...