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甘菊饮

类别：冠心病食谱 
工艺：煮
口味：甜味
食用：早餐|中餐|晚餐|代茶饮用。
主料：菊花6克 甘草3克
调料：白砂糖30克
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烹饪方法

1. 将菊花洗净，去杂质；
2. 甘草洗净，切成薄片；
3. 将菊花、甘草一同置于锅内，加入300毫升清水；
4. 用中火烧沸，再用文火煮5分钟后过滤，去药渣留汁；
5. 然后加入白糖拌匀即成。

健康提示
本品具有滋补心肝、理气明目之功效，适于心肝失调的冠心病患者饮用。
食物相克
  • 菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
  • 甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。