减肥粥
烹饪方法
1. 将白术、防已、何首乌、泽泻、淫羊藿、黄芪、生山楂、莱菔子及花生壳择净;
2. 一同置于砂锅中,加入适量清水煎取汁液备用;
3. 将大米淘洗干净后,置于锅加入适量清水用武火煮沸;
4. 再改用文火煮至粥将熟时,倒入煎煮好的药汁,再煮沸即成。
健康提示
食谱营养
食物相克
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
本菜谱的营养成分
1. 将白术、防已、何首乌、泽泻、淫羊藿、黄芪、生山楂、莱菔子及花生壳择净;
2. 一同置于砂锅中,加入适量清水煎取汁液备用;
3. 将大米淘洗干净后,置于锅加入适量清水用武火煮沸;
4. 再改用文火煮至粥将熟时,倒入煎煮好的药汁,再煮沸即成。