烹饪方法
1. 黑芝麻去杂质洗净;
2. 核桃取肉捣碎;
3. 两料合共炒香研末备用;
4. 山萸肉(朱萸肉)等分别洗净;
5. 共置瓦煲,加水4碗,煲至出味;
6. 去渣,将汁冲入芝麻核桃末;
7. 加冰糖搅匀服用。
健康提示
1. 长期紧张压力会引致内分泌失调,造成头发稀疏,大量脱发,斑秃,甚至全秃;
2. 本汤长期服用,对白发、脱发、局秃、全秃均有所改善。
2. 本汤长期服用,对白发、脱发、局秃、全秃均有所改善。
食谱营养
核桃:核桃是大众喜爱的小食品。
它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,...
它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,...
黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;其所含有的...
食物相克
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
本菜谱的营养成分











