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葱油炒黄豆芽

类别：单身食谱老人食谱高血压食谱

工艺：生炒

口味：葱香味

食用：早餐|中餐|晚餐|零食

口感：葱香味浓，爽口不腻。

主料：黄豆芽500克

调料：色拉油30克盐3克大葱20克

黄豆芽的其它食谱

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烹饪方法

1.将黄豆芽洗净，去根须；葱切段。
2.锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下葱段煸香，撇去葱段，下黄豆芽，精盐迅速炒拌断生，出锅装盘即可。

食谱营养

黄豆芽：黄豆芽含有丰富的维生素，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B₂缺乏症。豆芽中...

本菜谱的营养成分

能量

494.3

千卡

维生素B₆

0.03

毫克

蛋白质

22.82

克

脂肪

37.97

克

碳水化合物

23.75

克

叶酸

52.3

微克

膳食纤维

7.98

克

维生素A

27.2

微克

胡萝卜素

162.8

微克

硫胺素

0.21

毫克

核黄素

0.36

毫克

烟酸

3.1

毫克

维生素C

40.6

毫克

维生素E

25.51

毫克

钙

118.56

毫克

磷

375

毫克

钾

822.42

毫克

钠

1217.68

毫克

镁

108.26

毫克

铁

4.77

毫克

锌

3.15

毫克

硒

4.87

微克

铜

0.71

毫克

锰

1.78

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

单身食谱

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