土豆粥

工艺:
口味:甜味
食用:早餐|中餐|晚餐
主料:粳米50克 土豆(黄皮)200克
调料:白砂糖10克
烹饪方法

1. 粳米洗净,浸泡半小时后捞出,沥干水分;
2. 将土豆冲洗干净,削去皮,切成块;
3. 取锅放入冷水、粳米,旺火煮沸;
4. 加入土豆块,再改用小火煮成粥;
5. 用白糖调好味,即可盛起食用。

食谱营养
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
土豆(黄皮):土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300余毫克。专家认...
食物相克
  • 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
    清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”