酱海带

工艺:
口味:咸鲜味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料:海带(鲜)2500克
调料:250克 甜面酱500克 酱油1000克
烹饪方法
把海带用温水泡开洗净,卷成卷,切成细丝,下入缸内,加盐,腌制2-3天,并且每天翻一次,盐化完后,把海带丝捞出,沥干,装入布袋,放入用酱油和面酱搅成的酱汁缸内,半个月即成酱海带。
食谱营养
海带(鲜):海带含碘量极高,碘是体内合成甲状腺素的主要原料,常食海带可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值,因...