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香干拌花生米

工艺：拌
口味：本味咸鲜
食用：早餐|中餐|晚餐
口感：花生脆香，香干鲜软，别具风味。
主料：香干150克 花生仁（炸）100克
调料：酱油25克 味精1克 香油15克
香干 的其它食谱
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烹饪方法

1. 将香干放入碗内用开水浸烫一下，捞出，控干水分，晾凉，切成1厘米见方的小丁，盛入盘内。
2. 将炸熟的花生米稍晾一下，放入豆腐干盘内，放入酱油、味精和麻油，搅拌均匀即成。

食谱营养
香干：香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。...
花生仁（炸）：花生仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁、锌等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预...
食物相克
花生仁（炸）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。