萝卜枸杞玉米粥

工艺:
口味:原本味
食用:每日服2次,早、晚各1次。
主料:萝卜250克
辅料:玉米面(黄)10克 枸杞子20克
烹饪方法

1. 将萝卜洗净后,玉米粉加入少许水调成糊;
2. 萝卜切成细块,与水共水锅;
3. 旺火烧开后中入枸杞子、玉米糊入内,边下边搅;
4. 再煮沸后改用文火煨至玉米糊熟软即成。

健康提示
补肾,养血,明目,并有消食利气、宽中止渴作用。其中萝卜又名莱菔,富含胡萝卜素,生捣汁服,有治糖尿病的功效;患偏头痛用制滴鼻(痛的对侧)也有效验,常食萝卜粥可健身,保护眼睛。
食谱营养
萝卜:萝卜的营养成分主要是蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素和大量的维C,以及钙、磷、铁和多种酶与纤维。近年来...
玉米面(黄):玉米中含有丰富的营养元素,具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之功效;玉米面中丰富的膳食纤维...
食物相克
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
  • 玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
  • 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。