烹饪方法
1. 将薄公英洗净，水煎，去渣取汁；
2. 把粳米洗净，加入以上药汁，文火煮成稀粥，调味即可，空腹随量食用。
健康提示
清热解毒、利胆去湿；
胆道感染属热毒者，症见右胁疼痛，痛连肩背，发热口渴，
呕吐食少，小便短黄，或黄疸；蒲公英用量不宜过大，融会引起缓泄。
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、
脚气病、老年斑和
便秘等...
食物相克
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
