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椒盐毛豆

工艺：煮
口味：咸鲜味
食用：中餐|晚餐
主料：毛豆350克
调料：花椒5克 盐8克
毛豆 的其它食谱
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烹饪方法

1. 将毛豆洗净，沥去水分，用剪刀剪去两端的尖角；
2. 将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水与毛豆平；
3. 用旺火加盖煮20分钟后捞出，装盘即可。

食谱营养
毛豆：毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如...