烹饪方法
先将粟子煮熟,入米煮粥食之。
用法:空腹食。
健康提示
效用:健脾
养胃,补明强筋。适用于脾虚气弱、肢体软弱、头晕手战、食饮不下、泄泻不利,亦可治反胃、
呕吐等症。
脾调养药膳
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、
脚气病、老年斑和
便秘等...
栗子(鲜):栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗...
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”