山茱萸肉粥

工艺:
口味:原本味
食用:早餐|中餐|晚餐
主料:粳米100克
辅料:山茱萸25克
调料:白砂糖60克
烹饪方法

1. 将山菜萸肉用冷水浸泡,冲洗干净;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水发;
3. 取锅加入冷水、山茱萸肉、粳米,先用旺火煮沸;
4. 再改用小火煮至粥成,加入白糖调味,即可盛起食用。

食谱营养
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
食物相克
  • 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
    清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
  • 山茱萸:本品与桔梗、防风、防己相克。