首页 >> 食谱食疗

麻酱糖花卷

类别：快餐/主食 
工艺：清蒸
口味：麻酱味
食用：早餐|中餐|晚餐
口感：此花卷松软甜香,回味无穷。
主料：小麦面粉500克
调料：芝麻酱10克 赤砂糖5克 花生油10克 发酵粉15克
小麦面粉 的其它食谱
糖酥烧饼 葱花饼 爪卷 五仁包 双菇水饺 芝麻烧饼 椒盐家常饼 五白糕 起士条 三角红糖包 二面馒头 香椿厚锅饼 饭豆糕 什锦糖包 手抓饼
烹饪方法

1. 将面粉加发酵粉拌匀，用温水和成面团，饧10-15分钟；
2. 将芝麻酱、红糖和适量花生油拌成稍稀的糊；
3. 将面擀成长圆形大片，将糖芝麻酱抹在面片上，从一边卷起；
4. 切成20个剂子，每两个剂子重叠一块，两边捏住一拧成花卷即可；
5. 逐个码入屉中，上火蒸20分钟即可食用。

食谱营养
小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效...