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麻酱糖花卷
工艺:清蒸
口味:麻酱味
食用:
口感:
主料:500克
调料:10克 5克 10克 15克
烹饪方法

1. 将面粉加发酵粉拌匀,用温水和成面团,饧10-15分钟;
2. 将芝麻酱、红糖和适量花生油拌成稍稀的糊;
3. 将面擀成长圆形大片,将糖芝麻酱抹在面片上,从一边卷起;
4. 切成20个剂子,每两个剂子重叠一块,两边捏住一拧成花卷即可;
5. 逐个码入屉中,上火蒸20分钟即可食用。

食谱营养
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