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番茄烧鲜蘑

工艺：酱烧
口味：酸甜味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：质软细嫩。
主料：蘑菇(鲜蘑)500克
调料：番茄酱30克 色拉油20克 料酒10克 白砂糖5克 盐2克 味精1克
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烹饪方法

1.鲜蘑洗净，剪去根部，用开水烫一下，捞出控水。
2.色拉油倒入炒锅中烧热，放入番茄酱，煸炒至发稠，把鲜蘑放入锅中，加入料酒、精盐、味精、白糖，烧开，用中火慢烧至番茄汁裹在鲜蘑上即可。

食谱营养
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