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青蒜炒黄豆芽
工艺:生炒
口味:辣味
食用:
口感:
主料:450克 100克
调料:50克 5克 3克 2克 8克 10克
烹饪方法

1. 将青蒜洗净,切成1.5厘米长的段;
2. 将黄豆芽掐去根须,洗净捞出,沥干水分;
3. 锅置旺火上,放入色拉油,烧热下入辣椒粉略煸;
4. 再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀,再放入青蒜段炒拌断生,淋香油,出锅装盘即可。

食谱营养
黄豆芽:黄豆芽含有丰富的维生素,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中...
青蒜:青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分。...
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