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青蒜炒黄豆芽

工艺：生炒
口味：辣味
食用：中餐|晚餐
口感：质地柔嫩，滋味鲜香。
主料：黄豆芽450克 青蒜100克
调料：色拉油50克 盐5克 味精3克 白砂糖2克 辣椒粉8克 香油10克
黄豆芽 的其它食谱
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烹饪方法

1. 将青蒜洗净，切成1.5厘米长的段；
2. 将黄豆芽掐去根须，洗净捞出，沥干水分；
3. 锅置旺火上，放入色拉油，烧热下入辣椒粉略煸；
4. 再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀，再放入青蒜段炒拌断生，淋香油，出锅装盘即可。

食谱营养
黄豆芽：黄豆芽含有丰富的维生素，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中...
青蒜：青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分。...