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工艺:
口味:果汁味
食用:
主料:120克
辅料:50克 20克 20克
调料:30克
烹饪方法
1. 将香蕉剥皮,切成小丁;
2. 葡萄干洗净;
3. 熟花生去皮后用刀剁;
4. 圆糯米洗净后用水浸泡1小时;
5. 将锅置火上,放入清水和圆糯米,大火煮开后,转小火熬煮1小时左右;
6. 将葡萄干、冰糖冰糖放入粥中,熬煮20分钟后加入香蕉丁、花生碎即可。
制作提示
1. 香蕉切得细碎一点,夹在粥的米粒中,口感会非常好。
2. 熟花生不要用五香口味的,以免影响粥的甜香味道。
食谱营养
糯米:糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食...
香蕉:香蕉营养高、热量低,是相当好的营养食品。它含有蛋白质,糖,淀粉,果胶,各种维生素,还含有钙、磷、铁等...
葡萄干:葡萄干含有蛋白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补...
花生(炒):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、铁、锌、硒等营养元素...
食物相克
  • 葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
  • 花生(炒):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
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