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糖酱豆

工艺：酱
口味：五香味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：香甜可口。
主料：大豆1000克
调料：白砂糖100克 酱油100克 香油5克 料酒5克 味精3克 八角5克 大葱10克 姜5克
大豆 的其它食谱
香拌黄豆 豆酥糖 五谷糙米粥 黄豆拌茄块 杂拌黄豆 冷麻团 油炸麻辣豆 润燥红萝卜黄 五香酱油豆 甜豆浆 五香黄豆 黄豆羹 宿果五香辣椒 黄豆拌蒜苔 拌辣椒油小菜
烹饪方法
将大豆在凉水中泡展，再用开水烫一下，锅内添油烧热，放入各种调料，炒拌均匀，再倒入烫过的大豆，加150克水焖至入味，豆熟透，汤汁收干即成。
食谱营养
大豆：大豆含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。...