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麻辣青笋丝

工艺：拌
口味：麻辣味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：麻辣鲜香，增进食欲。
主料：竹笋500克
调料：辣椒油20克 花椒粉6克 香油5克 盐2克 味精3克 酱油6克
竹笋 的其它食谱
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烹饪方法

1.青笋去皮、洗净，切成5厘米长、2毫米见方的丝，用盐拌入味，滗去盐水。
2.用辣椒油、麻油、酱油、花椒粉、味精调成麻辣味汁，与青笋丝拌匀装盘即成。

食谱营养
竹笋：竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，能促进肠道蠕动、去积食、防...