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双心芦笋玉竹荪

工艺：扒
口味：清香味
食用：早餐|中餐|晚餐
主料：芦笋300克 竹荪(干)150克 樱桃番茄150克
辅料：山楂20克 枸杞子10克 枣（干）15克 乌梅20克 淀粉(玉米)30克
芦笋 的其它食谱
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烹饪方法
1.　竹荪泡软去头尾，取中间部分切成小段；
2.　竹荪放入开水中烫3分钟后取出；
3.　芦笋削皮，切成和竹荪一样长度的段；
4.　小番茄洗净切成两半；
5.　把每段芦笋放入每段竹荪内，再放入蒸笼内蒸一会儿取出；
6.　山楂、红枣、乌梅加适量水熬煮至还剩一半水；
7.　滤去渣取汁加入淀粉并淋在蒸好的芦笋和竹荪上；
8.　撒上枸杞，旁边摆上小番茄即可。
制作提示
1.　竹荪可是营养食材中的佳品，还记得一块在外面吃的这道菜吗？
2.　买回材料自己动手，为你的另一半打造营养的竹荪，他会更加贪恋你哦！
食谱营养
芦笋：芦笋是一种高档而名贵的蔬菜，含有多种维生素和微量元素，其质量优于普通蔬菜，其蛋白质组成具有人体所必需...
竹荪(干)：竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
竹荪的...
樱桃番茄：樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体...
山楂：山楂营养丰富,可以防治心血管疾病，有强心的作用；可以开胃消食；有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能...
枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免...
淀粉(玉米)：玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。...
食物相克
  • 芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
  • 樱桃番茄：樱桃番茄忌与石榴同食。
  • 山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
  • 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
  • 乌梅：忌与猪肉同食