杏仁糊

工艺:
口味:甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|
主料:粳米50克
辅料:甜杏仁15克 苦杏仁3克
调料:冰糖50克
烹饪方法
1. 将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂;
2. 加入粳米、清水及冰糖煮成稠粥。
健康提示
具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。
食谱营养
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
甜杏仁:杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素,还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能...
食物相克
  • 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
    清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
  • 甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
  • 苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;
    本品不宜与襄草同用。