烹饪方法
1. 芦笋洗净，切5厘米左右长的段；
2. 银耳、香菇分别用温水泡发，银耳撕小朵，香菇去蒂，沥干水分待用；
3. 锅内倒油烧热，下葱丝、姜丝炒香；
4. 将芦笋、银耳、香菇倒入并不断翻炒；
5. 然后放入盐、味精调味，炒熟炒匀即可。
芦笋：芦笋是一种高档而名贵的蔬菜，含有多种维生素和微量元素，其质量优于普通蔬菜，其蛋白质组成具有人体所必需...
银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性
心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D...
香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它...
食物相克
