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人参莲子粥

工艺：煮
口味：原本味
食用：每日1次，温热服食。人参可连用3次，最后吃掉。
主料：粳米100克
辅料：人参10克 莲子20克 白砂糖30克
粳米 的其它食谱
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烹饪方法
将人参、莲子同粳米同煮为粥，待熟，入冰糖溶化，搅匀即成。
健康提示
1. 大补元气，开心益智。
2. 适用于元气亏损之智力低下及智力衰退。
3. 常服此粥，可促进小儿大脑发育，提高其智能，又能延缓中老年人的智力衰退等。
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补...
白砂糖：适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生...
食物相克
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
  • 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，