烹饪方法
1. 将黑芝麻去杂质，洗净；
2. 黑芝麻放锅内用小火炒香，研成细粉；
3. 山药放入干锅中烘干，打成细粉；
4. 黑芝麻与黑芝麻粉混匀备用；
5. 锅内加入适量冷水，置旺火上烧沸；
6. 将黑芝麻粉和山药粉缓缓加入沸水锅内，同时放入白糖，不断搅拌，煮5分钟即成。
食谱营养
黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；其所含有的...
山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较...
食物相克
