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香菇粥
工艺:
口味:清香味
食用:
主料:100克
辅料:30克
烹饪方法
1. 将香菇洗干净后切成薄片;
2. 大米淘洗干净;
3. 将大米与香菇一起放入锅内,加入适量清水;
4. 用武火烧沸,再用文火煮30分钟至粥稠即成。
健康提示
本品具有补胃、益气血、消癌肿之功效,适于幽门癌症患者食用。
食谱营养
稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、...
香菇(鲜):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它...
食物相克
  • 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
    清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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