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茵陈粥

工艺：煮
口味：原本味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
主料：糯米100克 茵陈蒿60克
调料：白砂糖20克
糯米 的其它食谱
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烹饪方法

1. 将茵陈洗净，放入锅中，加入约200毫升冷水，用中火烧沸，再用小火煎汁，滤渣留汁。
2. 粳米洗净泡好，放入洗净的锅内，注入约800毫升冷水烧沸，再改用小火煮至粥微稠。
3. 将茵陈汁加入锅中，再煮20分钟，粥将熟时，加白糖稍煮沸即可。

制作提示
茵陈是蒿子春天长出的嫩芽，药食皆宜。
食谱营养
糯米：糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食...