烹饪方法
1. 将山药、枸杞煎取汁;
2. 汁与粳米煮成粥。
2. 汁与粳米煮成粥。
健康提示
1. 滋补肝肾,益精明目。
2. 适用于肝肾不足之虚劳精亏、腰背酸痛、头晕眼花等症。
2. 适用于肝肾不足之虚劳精亏、腰背酸痛、头晕眼花等症。
食谱营养
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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菜谱营养信息