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香菇烧菜花

类别：高温环境作业人群食谱 防癌抗癌食谱 接触化学毒素人员食谱 动脉硬化食谱 
工艺：锅烧
口味：原本味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：菜色白褐相间，食之鲜香美味。
主料：香菇（干）5克 菜花200克
调料：植物油15克 盐3克 味精1克
香菇（干） 的其它食谱
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烹饪方法
1.将菜花切成小朵，用开水烫一下待用；再把香菇用水泡开，切成片。
2.把植物油倒入锅中，将香菇和菜花放入锅中翻炒片刻，加盐、味精、高汤，烧透即可。
健康提示
本菜以上品蔬菜菜花和营养精品香菇一同为菜，保健价值很高，可作为家中常吃菜肴。
食谱营养
香菇（干）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它...
菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的...