烹饪方法
1. 桂圆、黑豆泡水洗净；
2. 鲜姜去皮，磨成姜汁备用；
3. 粳米投洗干净，浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4. 粳米放入锅中，加入约1000毫升冷水，上旺火烧沸；
5. 然后转小火，加入桂圆、黑豆及姜汁，搅匀；
6. 煮至软烂，调入蜂蜜即可。
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、
脚气病、老年斑和
便秘等...
桂圆：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，...
黑豆：黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，
润肺燥热，
活血利水，祛风解毒，
补血安神...
食物相克
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
