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酥仁干丁

工艺：拌
口味：原本味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：生仁酥脆，醇香可口。
主料：豆腐干250克
调料：酱油15克 白砂糖5克 香油5克 味精2克
豆腐干 的其它食谱
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烹饪方法
1.将豆腐干洗净，切成1厘米见方的丁，投入沸水锅内煮至绵软略带柔韧时，取出沥去水分，趁热加入酱油、白糖、味精和香油，拌匀。
2.油酥花生仁去掉红衣，拍成碎粒，食用时，将油酥花生仁碎粒与干丁拌匀装盘即可。
食谱营养
豆腐干：豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高；其含有的卵磷...