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工艺:
口味:咸鲜味
食用:
口感:
主料:350克
辅料:75克
调料:10克 3克 1克
烹饪方法

1.冬瓜去皮、瓤,洗净,切成3厘米长、2厘米宽、5毫米厚的片;雪里蕻洗净,切成丁备用。
2.冬瓜片放入沸水锅内煮二三分钟,捞出用冷水过凉,沥水。
3.汤锅放到旺火上,倒入素汤,放入冬瓜片和雪里蕻丁,烧开撇去浮沫,放入精盐、味精,盖上锅盖,烧半小时左右,淋入香油即可。

食谱营养
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