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工艺:
口味:咸鲜味
食用:
主料:30克 10克
调料:1克
烹饪方法
1.取新鲜芫荽洗净;黄豆洗净。
2.先将黄豆放入锅内,加水适量,煎煮15分钟,再加入新鲜芫荽同煮15分钟即成。
健康提示
1. 芫荽适用于麻疹透发不畅、感冒发烧无汗、食滞胃痛、痞闷等症。
2. 本药膳将芫荽与黄豆配合,实为小儿风寒感冒的良方。
3. 扶正祛邪,可治疗风寒感冒。
食谱营养
香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香...
大豆:大豆含有丰富营养元素,具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。...
食物相克
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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