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拌四季豆

工艺：拌
口味：酸辣味
食用：早餐|中餐|晚餐
口感：芸豆清鲜，酸辣香美。
主料：四季豆300克
调料：香油10克 盐3克 醋5克 大蒜（白皮）10克
四季豆 的其它食谱
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烹饪方法

1. 将四季豆择洗干净，放入开水锅内焯熟，捞出，入凉开水中过凉，切成3.3厘米长的段，放入盘内；
2. 碗中加入精盐、醋、蒜泥、香油拌匀，浇在四季豆上即成。

制作提示
此菜可配食火烧。
食谱营养
四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些...