梨花菜

工艺:其他
口味:原本味
食用:中餐|晚餐
主料:500克
辅料:五味子100克 松子(炒)10克
调料:蜂蜜15克 白砂糖30克
烹饪方法
1. 选择经过第一场霜打熟透的五味子,摘后除去疵点,洗到无尘土为止;
2. 取温开水3杯,放入五味子浸泡1昼夜即可;
3. 把梨去皮、核,切成薄片;
4. 梨刻削成五瓣花状,蘸上蜂蜜;
5. 把白糖凉开水、五味子水和蜂蜜调在一起;
6. 撒入梨片花与松仁,即可饮用。
食谱营养
:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效,患高...
松子(炒):松子中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钾、钙、镁、锰等营养元素,能给机体组织提供丰富的营养物...