烹饪方法
1. 将肉桂煎取浓汁，去渣；粳米加水适量，煮沸后，调入桂汁及红糖，同煮为粥。
2. 或用肉桂末1~2克调入粥内同煮。
健康提示
1. 温中补阳，散寒止痛。
2. 适用于虚寒性痛经以及脾阳不振、脘腹冷痛、饮食减少、
消化不良、大便稀薄等。
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、
脚气病、老年斑和
便秘等...
赤砂糖：妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有
补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒...
食物相克
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
肉桂：用桂忌用诸葱。
赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
