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食谱食疗
天冬烧冬瓜
类别:
胃调养食谱
工艺:
烧
口味:
咸味
食用:
早餐|中餐|晚餐|每日1次,每次50~100克,可佐餐食用。
主料:
冬瓜
500克
辅料:
天门冬
20克
调料:
盐
6克
冬瓜 的其它食谱
薏仁冬瓜盅
橙汁瓜脯
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油拌瓜片
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白果冬瓜粥
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烹饪方法
1. 将天冬洗净后切成薄片;
2. 冬瓜去皮,洗净切片;
3. 将冬瓜片天冬片一同放入炖锅内,加入适量清水;
4. 用武火烧沸,再用武火烧沸;
5. 再用文火炖煮30分钟,加入盐搅匀即成。
健康提示
本品具有滋阴、利水、清热、消肿之功效,适于胃驰缓并伴烦热、尿黄、
水肿
等症的患者食用。
食谱
营养
冬瓜
:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能
养胃
生津、清降胃火,使人食...
本菜谱的营养成分
能量
40
千卡
维生素B
6
0.1
毫克
蛋白质
1.5
克
脂肪
1
克
碳水化合物
12
克
叶酸
47
微克
膳食纤维
5.5
克
烟酸
1.1
毫克
维生素C
80
毫克
维生素E
0.2
毫克
钙
61.32
毫克
磷
55
毫克
钾
285.84
毫克
钠
2372.66
毫克
镁
50.12
毫克
铁
0.56
毫克
锌
0.51
毫克
硒
0.16
微克
铜
0.06
毫克
锰
0.12
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
胃调养食谱
韭菜生姜汁
香粳米粥
红薯粥
虎头花卷
韭菜汁姜汁炖
莲实美容羹
白粥
芝麻烧饼
胡萝卜粥