天冬烧冬瓜

类别:胃调养食谱 
工艺:
口味:咸味
食用:早餐|中餐|晚餐|每日1次,每次50~100克,可佐餐食用。
主料:冬瓜500克
辅料:天门冬20克
调料:6克
烹饪方法

1. 将天冬洗净后切成薄片;
2. 冬瓜去皮,洗净切片;
3. 将冬瓜片天冬片一同放入炖锅内,加入适量清水;
4. 用武火烧沸,再用武火烧沸;
5. 再用文火炖煮30分钟,加入盐搅匀即成。

健康提示
本品具有滋阴、利水、清热、消肿之功效,适于胃驰缓并伴烦热、尿黄、水肿等症的患者食用。
食谱营养
冬瓜:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食...