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工艺:
口味:原本味
食用:
主料:100克
辅料:30克 10克
烹饪方法

1. 将肉苁蓉、核桃仁分别洗净后拍碎;
2. 粳米淘洗干净;
3. 将肉苁蓉置于锅中,加入适量清水煎煮30分钟后,去药留汁液;
4. 将核桃仁、粳米一起放入煎好的肉苁蓉药液中煮成粥即可。

健康提示
本品适于腰酸腿软、肾虚便秘者食用。
食谱营养
粳米粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
核桃:核桃是大众喜爱的小食品。
它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素维生素E、钙、镁、硒等营养元素,...
食物相克
  • 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
    清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
  • 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
    核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。


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