菜豆汤

工艺:
口味:甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:汤清甜适口。
主料:芸豆300克
辅料:胡萝卜50克 洋葱(白皮)50克 香叶3克 西芹8克 奶油10克
调料:3克 番茄酱20克 植物油20克 茴香籽[小茴香籽]2克 胡椒1克
烹饪方法
1.先煮泡过的菜豆。
2.把胡萝卜和葱头切好,用油和西红柿酱一起炒。
3.菜豆煮30分钟后加炒胡萝卜、胡椒、香叶和盐,然后继续煮到菜豆熟为止。
4.汤上桌时撒上香芹菜或茴香,同时往盘子里加酸奶油。
食谱营养
芸豆:芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食芸豆,可加速肌肤新陈代谢,缓解皮肤,头发的...
胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲...
洋葱(白皮):洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物,无论中餐还是西餐,洋葱使用都非常普遍,洋葱的营养及其丰富,特别是它的...
西芹:芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬,还是治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱...
奶油:奶油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上。...