首页 >> 食谱食疗

清炒芥兰

类别：防暑食谱 便秘食谱 高脂血症食谱 
工艺：清炒
口味：微辣
食用：早餐|中餐|晚餐|
主料：芥蓝300克
辅料：辣椒(红、尖)25克
调料：大蒜（白皮）8克 盐3克
芥蓝 的其它食谱
杏仁拌芥兰 锦绣时菜塔 芥蓝腰果炒香 酱泡菜 辣拌芥蓝菜 芥蓝沙拉 吉祥如意 蔬菜色拉 酱芥蓝花片 蚝油芥蓝素肉 清炒芥兰 剁椒芥蓝
烹饪方法
1. 芥兰放到水中烫一下；
2. 大蒜去皮洗净切片；
3. 锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒即可。
食谱营养
芥蓝：芥蓝是叶菜类中含维生素较多的青菜，其中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲...
辣椒(红、尖)：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷...