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双耳汤

类别：中风食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 咳喘食谱 
工艺：清蒸
口味：甜味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
主料：银耳(干)10克 木耳(干)10克
调料：冰糖30克
银耳(干) 的其它食谱
银耳沙律 银耳鸡汤 银耳百合粥 酸奶银耳水果 绿豆银耳羹 芡实银耳羹 双耳冰糖饮 香油拌双耳 银耳参枣羹 百合银耳汤 银耳香菇枣汤 鲜莲银耳汤 菇腐银耳汤 莲子银耳炖雪 葱油拌双耳
烹饪方法
1.银耳,黑木耳用温水泡发,摘除蒂柄及杂质,洗净后放入碗内,放入冰糖,加水适量.
2.盛木耳的碗置蒸笼中蒸一小时,待木耳熟透.
3.可分次或一次食用,吃木耳喝汤,每天2次.
健康提示
滋阴补肾润肺,适用于肾阳虚的血和硬化,高血压,眼底出血,肺阴虚的咳嗽,喘息等症.
食谱营养
银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D...
木耳(干)：木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；黑木耳含有...
食物相克
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。