烹饪方法
1.小黄瓜和葱分别洗净，切丝。
2.胡萝卜去皮，切细丝。
3.面条放入开水中氽烫至熟，捞出后沥干水分。
4.锅中倒入10克油烧热，放入蒜味花生仁爆香，加入胡萝卜和小黄丝，用大火炒匀。
5.加入调味料（盐、醋、糖、酱油）拌匀，盛出，铺在烫好的油面上就可以了。
食谱营养
面条(干切面)：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸...
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲...
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食物相克
